Harissa-Dip
Inhalt: 85 Gramm
Menge:
Harissa
marrokanische Gewürzmischung
Diese pikant, scharfe Gewürzzubereitung eignet sich bestens für scharfe Gerichte sowie zum Marinieren von pikantem Grillgut. Sie verleiht orientalischen Gerichten einen unvergleichlich pikant-scharfen Geschmack mit einem Hauch Exotik.
Mit Olivenöl zu einer Paste verrührt eignet sich Harissa auch zu Couscous, als Würze für Merguez, in Suppen sowie zu Teigwaren und Reisgerichten. Jedoch ist unser Harissa auch als Trockenmischung ein vielseitig, pikanter Würzer.
Zutaten: Chilies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentration, Maisstärke), Kümmel, Knoblauch, Minze
Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Füllmenge: 85 g
Nährwertangaben je 100 ml:
| Brennwert: | 1353 kJ/323 kcal |
| Fett: | 12,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,0 g |
| Kohlenhydrate: | 32,1 g |
| davon Zucker: | 24,4 g |
| Eiweiß: |
12,8 g |
| Salz: | 11,1 g |
